Tetra Pak ska tillsammans med Lunds Universitet lansera Biotech Heights, som är en ny forskningshub som syftar till att skapa en öppen innovationsmiljö med fokus på bioprocessteknik. Det framgår av ett pressmeddelande.
Biotech Heights kommer inrymma forskning och utbildning, infrastruktur från labb till industriell skala och facilitera samarbeten mellan organisationer från både industrin och den akademiska världen.
Biotech Heights ska bli en öppen innovationsmiljö, där deltagare får tillgång till laboratorium och utrustning. Tillsammans kan de bidra till fakulteternas forskning inom både tekniska och icke-tekniska utmaningar som producenter, varumärken och tillverkare inom detta område står inför.
“Detta kommer, i kombination med Tetra Paks erfarenhet av att stödja livsmedels- och dryckesvarumärken med produktutveckling, att göra Biotech Heights till en plats där man kan utveckla och testa idéer, och samarbeta för att dela kunskap om bästa praxis och konsumenttrender”, skriver Tetra Pak.
Charles Brand, Executive Vice President för Processing Solutions & Equipment på Tetra Pak kommenterar satsningen:
– Dagens livsmedelssystem är tyvärr inte optimalt ur ett hållbarhetsperspektiv och vi tror att samarbete mellan näringsliv och akademi är avgörande för att skala upp de innovationer som kan skapa nya lösningar som bidrar till transformeringen av vårt livsmedelssystem. Med hjälp av Biotech Heights kommer vi nu kunna testa de utmaningar som våra kunder och samarbetspartners står inför och förse dem med en säker testmiljö för lösningar av de mångfacetterade utmaningarna som ligger i att skapa skalbarhet.